Ресторан Haveli, false
photo by Фотография: Jelena Filipinski
Открытый прошлой весной в г. Киль, Германия, ресторан Haveli предлагает интересный взгляд на индийскую кухню. Амбициозное меню «à la carte» содержит массу традиционных блюд, приготавливаемых с использованием современной техники приготовления и подачи. Ресторан находится по адресу Хольтенхауэр Штрассе, 100. Это историческое место расположено в самом центре торгового квартала города, в Портвич-Вилла. Данная резиденция была построена в XVIII веке и недавно реконструирована. Атмосфера ресторана Haveli насыщена цветом и ароматом карри, важного ингредиента индийской кухни, который раскрывается в блюдах. Интерьер сделан в изящном минималистском стиле. В концепцию ресторана гармонично вписались светильники Catellani & Smith. Золотистая фольга в отделке «Gold Moon» и «Lederam W» идеально сочетается с линией кресел, окрашенных яркой охрой. «Gold Moon» наполняет светом зал ресторана благодаря своим дискам с неровной поверхностью, содержащим внутри медные завитки и миниатюрные светодиоды. Настенные «Lederam W» создают вокруг себя на стенах ауру золотистого оттенка. Они представляют собой пару алюминиевых дисков, расположенных друг перед другом: первый прикреплён к стене, а второй вращается, изменяя форму луча, даваемого светодиодом.